新年期间，走在马来西亚的大街小巷，年味扑面而来——商场、店铺和街道早已张灯结彩；贺岁歌曲和“恭喜发财”的祝福声不绝于耳；剪纸、风车、捏面人的摊位，则让人回到了儿时记忆里的新年。

东禅寺、极乐寺、天后宫、柔佛古庙，每年都会举办热闹的庙会、灯会、展览和演出；而丰富的文化民俗表演也会在各地连接登场，如：马来西亚国家遗产项目二十四节令鼓、马来西亚原创的高桩舞狮，武术表演、京剧潮剧海南戏……吸引了世界各地的游客，来感受浓郁的节日气氛与传统文化。

柑、肉干与年饼，是当地人置办年货的必选。由于柑的广东话与“金”同音，拜年时“送柑如送金”，因此流行至今。至于肉干，正是国人熟悉的“猪肉脯”。从前每到过年，吉隆坡茨厂街（唐人街）的肉干店前，就大排长龙，有人甚至不辞辛劳地从小城辗转几辆巴士到吉隆坡，为的只是一包肉干。在经济尚未腾飞的岁月，无论条件如何，家家户户都会想办法买上几盒肉干在新年解馋。

怒放的朵朵鲜花、饱满的金桔盆栽、随处可见的红灯笼、包装喜庆的伴手礼……可以说，在温暖的南国，年味丝毫不输中国。而马来西亚华人的味蕾，更是不断传承创新着中华味。马来西亚华人先辈南下，创造出了由记忆中家乡味结合在地食材的马来西亚美食。吃，细腻而温情地传递着马来西亚人的乡愁。

说到马来西亚的新年美食，就不得不提本地的捞生文化。据马来西亚美食家林金城的说法，广东人再熟悉不过的鱼生，流传到马来西亚，被当地人与正月初七当天吃七菜羹和祈福的风俗结合在一起（潮州人吃七样菜、七菜羹和七菜粥，客家人则持七菜擂茶），成了本地最初版本的七彩鱼生。

捞鱼生不仅可以讨到好彩头，吃起来也是清脆爽口——以生鱼片为主食材，点缀蔬菜丝、腌菜丝、水果丝等配菜，洒上白芝麻、酸甜酱、花生碎、五香粉、酸柑汁等调味料，色泽丰富诱人。如今，各种款式与口味层出不穷，将海蜇、鲍鱼片、龙虾取代生鱼片有之，加入燕窝、黑松露、香槟冻、藤椒鸡丝亦有之……各自打造不同的精彩版本。在马来西亚，“捞生”已经逐渐被华人以外的族群所接受。马来西亚总理到主要华人政党或社团参加团拜，“捞生”必不可少，意在祝福国家发展风调雨顺。

当下，鱼生早已不独属于正月初七的美食，而是成了新年期间最重要的贺年菜。

吃完饭后，家人会聚在一起打牌聊天、看看电视。几近凌晨，屋外就会放起烟花、燃起炮竹，把黑夜变成白昼。我从当地朋友口中了解到，虽然在当地燃放烟花鞭炮不合法，但执法单位在这段时间常会“通融”。

除了拜年、贴福字、发红包、烧香祈福、书写对联等习俗，祖籍广东的马来西亚华人还非常重视正月初七，祖籍福建的则会在初九凌晨拜天公。

虽然距离原乡数千里，马来西亚华人却仍保持着传统的过年习俗，并且适应了马来西亚多元文化的环境。华人对于春节最美好的记忆，也在海外代代相传。